カリーつけ麺（大盛）（1040円）

ラーメンだけではなく、色んな飲食店の激戦区である葛西エリア。至近距離にもからしやとかおとどとかちばきやとか、まあ有名店がたくさんあって迷う。
ちょうど開店同時に到着、写真映えしそうなマハラジャとどっちにするか迷ったけれど、やはりこちらが基本かなと思い注文。
15分くらい待っただろうか、やってきましたこの一品。
思ったよりカレー寄りではなく、あくまでもラーメンだと強く感じる一品。カレー屋さんが作ったラーメンではなく、ラーメン屋さんが作ったカレースープという、お前何言ってんだよというような当たり前の表現なのだけれど、だからこそ皆食べに来るのではないだろうか。下手な店のカレー麺だと、そうはならなくて、カレーが勝ってしまうことが往々にしてありがちなんだけど。スープは魚介豚骨つけ麺に一般的などろどろ感はなく、どちらかというとさらっとした感じなので、麺はスープに合う平打ち。これが全粒粉とかだとまたちょっと微妙な感じになってたんだろうなぁ。
スープに沈んでいたチャーシューも丁寧な仕事で美味。

トータルバランスが良く、美味しかったです。
ごちそうさまでした。