ふにゃもらけ
人情麺家 牛骨王
大阪府
牛骨白湯ラーメン(800円)
久々の来店! 多分2年前くらいに貰ったクーポンをダメ元で出してみたら、店長さん快くOK!で唐揚げを3つもサービスでつけてくださいました。ジューシーで美味しかった♪ そして本題。2年間ずっと忘れることができなかった濃厚な牛骨スープと、トロトロの牛すじ、低加水のパッツン麺がめちゃくちゃ合います!!! 牛骨系ってあんま食べた経験ないですが、ここは全く奇をてらう事なく、独自のジャンルを確立されているように思います。 ちょくちょく訪れて他の醤油や塩、つけ麺も食べてみたいです!!!