ちゃんぽん

しっかり豚骨味で美味しいあおいさん
ちゃんぽんもお野菜が新鮮で美味しかった
しかし
不思議だったのはソースが出てきたこと
長崎人は皿うどんにウスターソースかけるけど
ちゃんぽんにかける文化がかのあたりにはあるのか？