特製醤油ラーメン（1円）

わかさんに初訪。比内地鶏スープでした。
21:20頃到着。入店してすぐに閉店。最後の客でした。

超直球の鶏。そして鶏油。とにかく鶏。
濃厚なスープだがスルスルと入っていく。
絶妙な茹で加減の細ストレート麺も素晴らしい。
ホント旨いですねぇ。
具材は特製の鶏チャーシューはほのかな生姜で絶品。
穂先か？と見せかけて姫竹をまんま使ったようなメンマもめっちゃ旨い。

ただ、少し胡椒の効いた豚チャーシューとほぼ味付けがない感じの味玉はそれなり。素材を活かしたという味玉はもうちょいちゃんと味玉の方がバランス的に良いかもしれない。
じゃあ特製食うなと言われそうだが個人的にはワンタンはいらんかな。

毎日食べる系ではないけれど、こういうホントに美味しい鶏ベースラーメンは久々に食べたなぁ。