淡炊 錦爽鶏だしそば（750円）

写真ほどこってりしていなく、メニュー通り淡麗な炊き方のスープであっさりいているが、コクのある節系の効いたラーメンでした。
途中で柚子を合わせますが、またあっさりして味変が楽しめました。