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地鶏白醤油拉麺 鶏真 松山本店
愛媛県
とりしんラーメン(800円)
白醤油の独特な風味と背脂の甘みが効いて旨い。 鶏の旨味しっかりで唇のテカリにコラーゲンを感じます。 ちゃんぽん麺に似た太麺が良い! つくね、鶏肉、油揚げと鶏鍋感満載で個人的にはすごくハマってます。