黄金塩らぁ麺（421円）

回転寿司のラーメン。
本格ラーメンシリーズ第三段。黄金の塩らぁ麺 ドゥエ イタリアン監修。

鶏ガラベースの非常にあっさりした塩味のスープ。というか、味が薄い。
浮かべたチーズの塩気でバランスを取ろうとしているが、肝心の塩気が強すぎて、スープに溶かすとしょっぱすぎる。
麺はわずかに縮れた中細麺。汎用麺で食感は悪くない。
あと、他のラーメンや汁なしと比べると、丼がワンサイズ小さい。
具はクリームチーズ、生ハム2枚、青ねぎ。

チーズの塩気が強すぎるのがすべて。オリジナルの良さをぶち壊している。あと、生ハムと称するものも食感、旨味ともに残念。
商売としてはありなのかもしれないが、このコラボは名店の名を汚すだけな気がする。外見を似せただけの完全な別物。
価格が約1/3な時点で、推して知るべしって気はするけどね。

余談だが、平日16時〜19時限定のハイ鶏セットとハイポテセット（ともに626円→216円）は大いに評価できる。
それぞれブラックニッカハイボールと鶏から揚げ、フライドポテトのセットね。
ただ、帰り道は後頭部にずきずきとした痛みが。しょせんは安物のウイスキーか……