長田テールラーメン（750円）

次男坊とヴィッセル神戸最終戦の観戦後、一駅分歩いて到着！
夜営業は17:00からと思っていましたが16:40頃到着すると
暖簾が掛かっており入店できました😊
前回訪問時に頂いたテールラーメンが食べたくてやって来た私。
次男坊共々長田テールラーメンを注文しました。750円也！
それに前回頂いたサービス券が２枚あり味玉トッピング😄
着丼したラーメンはデフォで半玉つきでした。
味玉をサービス券でトッピングしたので都合1.5玉分となりました😂
海苔に書いてあるメッセージが前回は愛だったんですが、今回は年末
バージョンになっていました😊
牛テールスープは見た目よりは、あっさりしています。
ラーメンスープとしては、上品な感じもしますがバランスよく仕上がっており
洋風、韓風というよりはオリジナル長田風と言った感じですねー(^o^)
結構やみつきになりそうです😆
北海道産小麦を使用した玉子麺😃
低加水率のストレート細麺はテールスープとの相性がよく
旨いです😋
そしてこのラーメンの一番のウリである牛テール肉🍖
骨のまわりの肉が最高！うんまぁ(　ﾟдﾟ)
脂の部分がスープに溶け込んでいきこれまたええ味になっていきます。
味玉は黄身半熟仕上げの塩味。
もう少し下で挟めばよかった😥
不完全燃焼叫び😱
味変を楽しむべく少しずつオカンのアレを投入！
あーこれは😟ノーマルの方が断然好みです。
何だかんだで完食完飲です😄
やっぱりスープが最高に美味かったですねー😍
ごちそうさまでした🙇‍♂️
この日は、前回いらしたやたらと腰の低いおじさんが居なくて
ちょっと残念😢
お会計時に再び味玉か生🍺半額のサービス券を頂きました。
まさに無限ループ状態🤣またお邪魔しますねー🤗