チャーシューワンタンメン（780円）

東京都新宿駅西口から徒歩2分の岐阜屋にてチャーシューワンタンメン780円。思い出横丁の老舗中華料理店です。先週、天津麺を注文して焼きそばが出てきたので、私の顔だと焼きそばだとインプットされているマスターと顔を合わさないように線路際の入り口から入りました。（笑）
注文後5分で着丼、具材はチャーシュー5枚、ワンタン6個、めんま、もやし、海苔にネギとなります。今日のチャーシューは脂身一切ナシのパサパサかみごたえありのタイプでしたがこれはこれで嫌いじゃないです。
相変わらずの鶏ガラダシのスープも安定のお味、今日も美味しいラーメンご馳走様でした！