イズムのつけ麺 塩 +味玉（1000円）

🔰初訪問。😄
こちらは今年4月にオープンした新店。
ご主人は古河の名店麺堂稲葉の出身。
入店すると前客5名、後客6名。
スタッフは店主と思しき男性店員1名と女性店員2名。

看板メニューの「イズムのつけ麺」をオーダー。
さて着丼です。🍜

トッピングはチャーシュー2種、ホンビノス貝、レモン。

スープは鶏白湯+ホンビノス貝の濃厚スープ。結構ザラザラしています。

麺は多加水の太麺。

ちょっと上手くまとまり過ぎのような気がしますね。
小山は超ラーメン激戦区なのでこの先の生き残りも大変ですね。😊

他のメニューも食べてみたいですね。
またお伺いします。
ご馳走さまでした。🤗