味噌らーめん＋大盛（780円）

赤味噌¥730＋麺大盛¥50
油とニンニクの香りと共に玉ねぎを炒める

赤味噌にありがちな酸味や強い塩気は無く軽い濃厚感、冷めにつれ若干塩気は増す
醤油や塩のスープは煮干が効いているのに
今回感じなかったからスープは別仕立!?
でも格別ペラさやタレ依存の不足感はない
麺は黄色い中太縮れで茹で時間は長め、
滑らかで適度にゴワっとした弾力、
大盛にして200gちょいで食べ応えもある
具は柔コリなメンマが多い他は普通

味噌ダレにも仕込まれているのだろう、
食後は思いの外ニンニクの匂いに包まれる