2階目の訪問、前回美味しかったので違うメニューを試したくて訪問。早い時間だったので殆どお客さんはいない、店員さんに促されて一人でテーブルへ着席。
今日は黒胡麻担担麺をオーダー、見た目はらしく黒っぽい。ひき肉の上に刻みネギがのっているが、これだけ色付きで後は黒っぽい。見た目は良くはないが、味は美味しい。
スープをすすると胡麻の香りがするが辛味はそんなに感じられない。でも、ジワジワと汗が出てくる。上のひき肉はそんなに辛くない。
麺は細麺でスープが良く絡む。後半になってくると汗も結構出てきて、必死に拭きながら食べ進める。スープも多少辛いけど、ついつい最後まですすってしまった…美味しかったです。(^^)