マウントピュア
らぁめん専門店 さあれ
大阪府
とりらあめん(650円)
半熟玉子(100円) イタリアン出身のオーナーが作る鶏醤油 なので他にトマトやグリーンカレーなどがあります。 想像以上にあっさり優しいスープで 久々に完飲。 麺はちょっと柔らかめだが、 あえて煮てないほんのり塩味の半熟玉子が良かったです。 ただきざみ海苔が丼系を思い出させるので 正直要らないかな