みそラーメン

函館方面がてら毎回フラれてた森町の東光亭さんに行って来ました！

頼むは悩むも味噌、頂きます！
スープ１発目からして熱美味っ、感覚的にアッサリなんですがラードのコクで絶妙なパンチが効きまくり、すごい。
続く麺がまた相性たまらんです！更に熱々スープに浸ったネギも硬めチャーシューも絶品でした。

ごちそう様でした！
函館方面はちょくちょく行くも、次回はいつ、肝心要なフラれずに行けるだろうか。