牡蠣つけそば(大盛り)（1000円）

究極のラーメン2019のつけ麺部門でグランプリを受賞した牡蠣つけそばを食べにきました。
前回は、貝しおだったので2回目です。

つけ汁に麺をくぐらせたら、牡蠣の旨味がふんだんに押し寄せて来ます。
牡蠣って苦手な方も多いですよね…僕は生が好きですけど、ノロウイルスに当たることが怖いので、食べられません(笑)
そんな牡蠣をつけ麺で堪能できるとは有り難い話です。

全粒粉入りのぷりぷりした麺に穂先メンマ、味玉、チャーシュー、味変アイテムの牡蠣味噌、レモン…どれをとっても完璧でした。