スープカレー風お洒落な感じのカレーつけ麺❣️
トロミは弱く、わりとサラっとした カレーつけ汁である
つけ汁はスープカレーを思わせるようなフォルム
ゴロンとしたトマトをはじめ、ナス、じゃがいも、チャーシューが入っている
程よい甘辛さのカレーで、こく味噌というが
味噌っぽさは無くカレーの影に隠れているようだ
見事にカレーと味噌を融合させている
円やかなコクがあるカレーに仕上っています
麺はお馴染みの艶やかなチュルンとして
モチモチした
のどごしのイイ北海道産小麦100%の太麺
当然のごとくカレーつけ麺にも合います😋
カレーつけ麺でも
麺完食後のつけ汁スープ割りが出来るらしい。
これがまたカレーの余韻にまったりと浸れるぜ👍