大葉香る梅塩そば（1080円）

※店名を誤って選択していたのを修正しました（18.09.03）

真ん中に大きな梅干しが鎮座し、その周りを大葉が囲む…。スープは透明に輝いています。キレのある塩味という表現がぴったりかと。
この暑い中熱いラーメンもどうなのかと思いましたが、そんなの気にせずあっという間に平らげてしまいました。
そうそう、忘れちゃいけない鶏チャーシュー。これがまた、驚くほどしっとりしているのです。
これはガツガツいくよりお上品に食べたい？ラーメンです。
お値段はちょっと高め？な気がしなくもないですが、それでも食べる価値はあると思います。

ごちそうさまでした。