店内入るとカウンター5席のみ
圧迫を感じます!
鶏白湯ラーメン
一般的にある鶏白湯とはちょっと違うと思わせる味付け
あっさり目のポタージュに昆布だしがほんのりって感じのスープにちょっぴり出汁味の付いた黄色味がかった鶏油がいいアクセントになっている
優しい味で完食してもお腹いっぱいになった感じはなく胃にも優しい
なので店を出たあとLチキを食べてしまうほどの始末
麺は中太で加水率普通のツルモチタイプ
チャーシューは鶏肉で柔らかくほんのり味が付いていてなんとも言えぬうまさ
味変卓上調味料無し
(味変材料が欲しすぎる)
駐車場がちょっと奥ばったところにコインパーキングがありそこに止めて歩くが
こういうラーメンが好きな人は行く価値あるかも
自分にはちと優しすぎました
でも馬勝ったです
ごちそうさまでした