ba-shi
らーめん改
東京都
全部入り貝塩らーめん 大盛(1180円)
初訪問。13時30分過ぎなので、数席空席有り。 普段塩系はあんまり食べないけど、どう考えても貝塩が一押しの様なので、全部入りの大盛で。 着丼時に磯の香りが漂います。 麺は太めのピロピロウェーブ全粒粉。この麺好き。 スープはもちろん貝風味。変な癖は無し。最初は濃厚なかと思いましたが、飲むにつれじんわり良い感じ。 具のチャーシューはレア感有りながらも、しっかりして美味い。他にワカメと筍が特徴的かな。 大盛だとボリュームも有って、満腹です。 完飲手前でストップして、ごちそうさまでした。