濃厚醤油らーめん（800円）

本日はらぁ際スタンプ集めで守口まできております。なかなかこの辺りには来られませんので、ついでに気になっていた MARCO さんに訪問しました。

昼営業終了の15分前に到着。
待ちなしで入店。

基本メニューは 鶏清湯（あっさり）と鶏白湯（こってり）の各醤油と塩です。

この後、もう1軒行く予定なので、あっさりにしようかとも思いましたが、最近、清湯系が多いので、ここは思い切って こってりの醤油を選択しました。

注文から着丼まで6分。
店主さん、なかなか丁寧な手さばきでした。

着丼したラーメンは、上側が大きく広がった丼に入ってます。
器が熱くなってますのでと注意をしてもらい、丼を触ったところ、本当に熱いやん❗️
かなり気合いが入ったラーメンのようです。

さて、お味です。
しっかりした醤油ダレと濃厚な鶏白湯がうまく融合しております。
鶏白湯の臭みなどなく、濃厚ながら飲みやすいスープです。

麺は 中細ストレート麺。濃厚スープをしっかりまとって口、喉をするりと通っていきます。

トッピングは 豚チャーシュー2枚、鶏チャーシュー1枚、炙ったヤングコーン、スプラウト、白髪ネギ、青ネギ、あと焦がしネギも入ってた。
スープの臭みがないのはこの焦がしネギが効いてるのかな？

鶏チャも悪くないけど、豚チャの方が出来がいいですね。
この濃厚スープに負けないぐらいのしっかり味です。
ちょっと塩辛い気もしますが、このスープにはバッチリですね。

美味しくいただきました。
ご馳走さまでした。

清湯系も気になるので、機会あれば再訪問したいと思います。