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金澤流麺 らーめん南
石川県
牛の賢者(980円)
どこに行こうか前の日から悩んでいて、当日も中々決めきらずフラフラしてたら結局南さんでしたw 牛の賢者2回目。今回は遊び心が出てさらに牛を堪能したい!!と牛すじトッピング(100円) このラーメンの弱点。それはスープが美味すぎて飲み過ぎちゃってスープが足りなくなるところ。ハッと気づいた時にはスープを半分以上飲みほしてしまってる(^^;; 牛すじを入れて牛を強くしても全然バランスが崩れてない。最後まで美味しく堪能。 北陸一の牛マイスターの称号を得るのはもうすぐですね(^^)