toiman
麺処さとう 桜新町店
東京都
濃厚魚介豚骨ラーメン(850円)
スープは濃厚ながらも、しつこさはなくあっさり。 お店でもお勧めになっていたとおもうけど、太麺が合う。 スープの色からコッテリを期待してるとギャップが大きいので注意。 トッピングのネギがの辛みがもう少し飛んでいたら良かったかな。(開店直後だったから?) チャーシュー丼(350円)も複数の種類のチャーシューが入っていて食べ応えあり。