辛い味噌らーめん（中盛）（980円）

福島市松川町関谷にある「麺や うから家から」でランチ🍜
辛~い味噌らーめん980円（中盛）を注文。
赤いビジュアルですが意外と心地良い辛さ(^^♪
20年熟成味噌と麹たっぷりの田舎味噌を合わせ７種のスパイスをプラスしたオリジナル味噌をベースとし鶏など動物系スープを合わせたもの。辛さは唐辛子とラー油によるもの。
麺は自家製の太ちぢれ麺。もっちもちの食感。
具はチャーシュー、モヤシ、ネギ、メンマ。
チャーシューは低温調理されたもの。
野菜は炒められておりシャッキリとした食感も残っておりイイ感じ（　^ω^）
自分は中盛（200g）でしたが大盛250gまで同料金なので沢山食べたい人はそちらで。さらに有料＋100円でさらに特盛400gというのも。
自分は中盛でお腹いっぱいです(^^;)