マー油豚骨チャーシュー（1100円）

福井遠征。
あまりここって情報もなく見つけたお店。
鬼炊き豚骨らしい。
チャーシューは他ではあまり見ない焼き上げたチャーシューで美味しかった。
スープは甘みを少し感じる味薄めですが卓上にある辛子高菜を入れるとガラリと味変します。