• 味噌ラーメン(極太麺)(970円)

  • ランチタイムの麺活で、またまた「めん屋 桔梗」へ。
    今日は、前回来店時に隣の席の方が食べていた「味噌ラーメン(極太麺)」をセレクト。
    もちろんサービスの麺大盛、半ライス付き♪

    白味噌ベースのサラサラ系のマイルドなスープ。
    背脂が少し入っているが、もっと入っていてもいいのでは?と思えるほど、脂感はない。

    麺は、モチモチした食感の極太麺👌
    この麺、嫌いじゃないです。

    具材は、モヤシとワカメ、半熟煮卵、箸で持ち上げると崩れてしまうホロホロチャーシューが4枚。

    当初、モヤシが少しだけ山になった味噌ラーメンかと思ったが、器の中はほぼ極太麺!
    結構ボリュームがあり、いゃ~満腹😋
    🐴かった~