中華そば中

チームドボン❤️
今宵のクリスマスディナーは✨
白岡市にある、
もちもちの木。
姉さん✨に刺激され初訪✨

今夜は、中華そば中¥930を2人でいただきました❤️
ラーメンを待つ間、ハイボール¥350を嗜んで✨(*≧∀≦*)

程なく着丼✨
湯気が全然見えない✨ワーオ❤️
最初に漂うカツオの良い香り✨

豚骨と鶏ガラなどの動物系出汁に、魚介出汁をプラス✨
魚介を、強いて言えば節系風味をここまで全面に出した美味いスープは初めて✨(*⁰▿⁰*)

鶏油、葱油やラードで作る油膜で最後までラーメンが熱々✨

麺を啜って飛び散ったスープが頬直撃熱っ(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾笑
でも美味〜い❤️熱っでも美味〜い❤️

麺は中細ウェーブ麺✨
小が140g✨中が280g❤️大は420g✨
チャーシューはバラ肉使用で柔らか❤️
他、秘書のラーパスで味玉トピ✨
歯応えの良い穂先メンマ✨白髪ねぎがのる✨

美味かったぁ〜❤️
腹ぱんだけど…スープまで完飲✨完食❤️

スペシャルてんきゅ❤️もちもちの木✨
╰(*´︶`*)╯♡

蓮田の、もちもちの木味噌専門店も気になるなぁ❤️

チームドボン❤️は、頑張る人を応援します❤️