もとさん
蔵仕込らーめん KURA (クラ)
埼玉県
上里つけめん(760円)
麺はつるつるもちもち、食感がいい。 スープはかなり薄味。 つけめんのつけ汁としてはイマイチであるが、あまりこってりし過ぎるのもその後の運転に響くので意外といい塩梅なのかもしれない。 さて、もうちょい運転がんばりますか。