冷まし中華（850円）

☆無料トッピング
野菜抜き
ニンニク
アブラ
カラメ
☆有料トッピング
冷まし ＋100円

今日から平日のみで夏期限定の
冷まし中華が始まるとの事で、
久しぶりに訪問。
麺量を確認する時に冷ましを口頭
で言わないといけないので注意。
タレと麺をダイレクトに味わいたい
ので野菜抜きで後は全マシで。
麺がいつもの麺より太くゴワッとして
冷水でしっかりとしめられているので
噛むとグニンと返すような弾力。
冷ましの濃い目のタレが麺と合わさり
かなり美味い。
アブラマシの甘さとニンニクがやはり
冷ましにはめちゃくちゃ合う。
汁なしより冷ましの方が断然好みなので
今年の夏もかなりお世話になりそう。

大満足でした。