• ハマグリラーメン(950円)

  • 朝ラー活をして、夕方5時前に到着しましたが…
    かなりの行列(-.-;)y-~~~
    2時間は余裕でかかりそう^^;
    普通なら断念しますが、今日はそうは行かない‼️
    ここのお店10月上旬で閉店‼️なのです

    まだ一度も行ってなかった、みな麺グループ
    閉店前に絶対食べておかないと後悔する!
    そう思って来ました。

    お友達と、3人で挑み2時間弱並び
    ようやく着席
    並びに並んで食べるラーメンは、かなりハードル上がって、テンションも上がりっぱなし😆
    メニューは、シジミ、アサリ、ハマグリのラーメンです。
    濃口のハマグリを選びました。
    それと、貝餃子も注文(6個300円)
    10分程で餃子がきましたー
    塩を付けて食べる餃子は、初めてで、しかもかなり美味しい!!
    肉汁が滴り落ちてかなりハイレベル^ - ^

    程なくハマグリ着丼🍜
    濃口醤油ですが、そこまでしょっぱいスープでは無い、ハマグリのお出汁がかなりきいてます。
    麺は中太の全粒粉麺
    スルスル入っていきます。
    ハマグリもプリプリ、レアチャーは、あえてスープに浮かべてないので、そのまますぐに頂きます!
    スープにつかると、色変わっちゃうもんね。
    レアチャー柔らかく、美味しいです。
    スープ完飲しました!!
    せっかく愛情かけて作ったスープ
    一滴も無駄にしたくない!(^^)
    私のポリシーです(^o^)