myia
麺屋孟徳
北海道
煮干しラーメン しお(650円)
店名に惹かれて来店しました(笑) 店主に聞いたところやっぱ三国志好き!(武将の名前です) 話が合いそうです(≧∀≦) ラーメンの方はというと、スープは飲んだ瞬間に香ばしいいい香りがします。 その後に煮干しの味が口に広がります。 麺は加水高め?ストレート麺でスープと馴染んで美味しいです。ゆっくり食べると伸びやすいので注意が必要かな。 また食べたい一杯でした! ありがとうございました。