しげおさん
元祖台湾まぜそばはなび 天白店
愛知県
クリーミー胡麻まぜそば(900円)
汁なし担々麺の辣油なしバージョンといった感じでしょうか。 ゴマペーストが極太麺にしっかり絡まって、濃厚な味わい。 玉ねぎや胡椒のアクセントはあるものの、もうひと味欲しいところ。トッピングで楽しんだ方がいいかもしれません。 食べ進むうちに結局ラー油をかけてしまい、結果 担々麺風に。