こく味チャーシュー（900円）

今日は地元の方のオススメでこちら。


『こく味チャーシュー』

大牟田ラーメンとか言われたがよくわからん。

白濁豚骨スープはしつこくなくスッキリした味わい。
スッキリした味わいながら背脂が浮いておりこれがよくコクを出しておりちょうど良いスープになっております。

ですが、これといって目を引く物は無く普通のラーメン。
大阪、京都でいう “天下一品” のようなポジションでしょうか。

写真は店員さんのトッピング忘れで辛味噌がありません💦
後で気づき持ってきてくれましたが写真は何となく色の無い寂しい感じになっております💦💦

あくまで素人の味覚、感覚ですので。