• 中華そば(700円)

  • 前回食べたひるがおと同じ経営らしい


    中華そば=さらさらしたスープ、というイメージが勝手にあったけど煮干しで出汁をとっているのでスープにはややとろみがある


    口に入れた途端、煮干しの風味が口いっぱいに広がり、後味は煮干し独特の苦味は残らず甘い
    おいしい
    麺も中太でスープにもよく絡んでる、気がする
    おいしい

    ひるがおと同じく柚子が入れられていて個人的にはこれが推せる。ひるがおより好みだった


    冬になったらまた食べたいと思う中華そば