にんにくサンマーメン（850円）

鶏ガラベースのあっさり醤油スープに、きれいに折り畳まれた縮れた細麺。
中華鍋で調理されたあんがかけられる。具材はもやし、にんじん、豚肉。具は他に青菜、長ねぎ。焦がしにんにくは揚げたてで、香ばしい風味が食欲をそそる。

ベースはにんにくラーメンと同じだが、あんの旨味でスープは別物に変わる。
あんの具材は驚くほどシンプル。もやしの食感が心地よい。そのぶん、焦がしにんにくの効果は薄らぐが。
全体的に量は少なめ。もちろん完食でごちそうさま。

高校野球の県予選が近いからか、壁には強豪校の帽子とユニフォームがずらりと飾られている。
左から藤嶺藤沢、平塚学園、横浜、横浜隼人、横浜商大付、武相。
この店主、いったい何着持ってるんだろう？σ(^_^;)