• ラーメン(+味玉)(980円)

  • 牛タン定食についてくるタンスープをラーメンにしたらって感じの味。
    麺は平打ち気味の中細麺で、しっかり小麦の風味も感じられ美味しいです。
    タンはスープの中だとそこまで旨味を感じないかなぁ。やはりラーメンには豚や鶏の方が合う。

    想像の域を超えるほどの味ではないものの、想像通り美味いラーメンです。