おふろ
横浜地獄らーめん 青山屋
東京都
地獄ラーメン(中級)(800円)
近所にオープンしたんで来店。 辛味ラーメン スープ:鶏ダシ醤油ベースだが、辛みメインのスープ。辛さは6段階から選べる。 麺:中太の細。ストレート。 具:チャーシュー、白髪ネギ、糸唐辛子 接客:30点 ポイント:辛味ラーメンが売りだが、特に旨味が優れてる訳でもなく、辛さもさほどでもない。色々薄い。 お店は新しい。 真夏なのにクーラーをつけない!入口開けっ放しの扇風機。 脱サラっぽい店長と同じ齢くらいの店員。おじさん。上下関係が激しくて怒ったりしてるんでイヤw