我馬 三篠本店
正月祝い麺 1,218円
今年の一杯目は我馬の新年の期間限定ラーメンをいただきました。
千円超えといい、意欲的な楽しい一杯でした。
紅白麺に蛤、赤海老、金時人参、結び三つ葉に蒲鉾、そしてお餅とあご出汁効いた和風ラーメン、というか豪奢なお雑煮ラーメン。
基本的に具がうるさ過ぎるラーメンは好みから少し外れますが、ここまでコテコテにやってくれてお正月感溢れてると素晴らしいなと思いました。
お年玉の替玉券まで付いていて新春一杯に相応しい楽しい一杯、こだわりが伝わるラーメンでした。
ご馳走さまでした。