焼豚麺（830円）

高山ラーメンの人気店の真砂そばへ。

注文してから5分もたたず着丼する手際の良さ。
いたってシンプルな中華そばだか、細縮れ麺に甘辛醤油スープがとても合う。
焼豚も味がしみていてご飯を頼まなかったことに後悔。

醤油好きでなくても美味しく感じた一杯でした。