• 焦がし醤油チャーシューめん(1080円)

  • 久々娘2人と一膳やさんへ。
    何か、冷やしラーメンか期間限定ラーメンを期待して訪問しましたが無かったので前回と同じく、焦がし醤油をオーダー。娘はとんしお。
    数分で着丼し、スープも超アツアツ。期待通りのラードの香ばしい匂いで食欲もそそり、あっという間に完食。焦がしてるとはいえ、蜂屋とは少し違う感じ。
    娘のとんしおもあっさり系で美味しい。麺は加藤製麺でザ、安定の旭川系。
    ただ、コスパの割に特徴が今ひとつに感じた。以前のようにおじや作ってくれるなら大満足なんだけど……。
    次回はじいちゃんみそ。ごちです。