ba-shi
中華そば しば田
東京都
チャーシュー中華そば 大盛(1130円)
お出かけ先からかなり遠回りして、初訪問。 13時15分頃着で外待ち8番目。ここから着丼まで20分程。 注文はチャーシュー中華そばを大盛で。 スープは円やか旨味の鴨風味。見た目程塩分も高く無く美味しい。麺は全粒粉のストレート細麺。 スープとの相性良し。 チャーシューは、レア感を若干残した噛み締めて美味しいタイプ。増したから、ボリュームも良い感じ。 スープは残そうと思ったけど、止まらず完飲。 暑く無い時期に、また再訪したいです‼︎