背脂中華そば（700円）

本日の二食目のランチは、RAMEN RS 改さんにお邪魔しました。昼前に軽く食べていたので、背脂中華そばの並をオーダー。背脂ながら癖がなくバランスの良いスープと、稲庭うどんを彷彿させる平打ちの麺の相性が絶妙で、大変美味しく頂きました。^_^