麺坊や
播州ラーメン ひすい
兵庫県
播州ラーメン(650円)
播州ラーメンの新店オープンです。9/2正式オープンらしく、今はプレオープンとの事。播州ラーメンの認定店になられてたので修行されていたんでしょうね(どこかで拝見した店主でした)。味は列記とした甘口スープで少し薄めの味付けをされていました。焼飯が丁度いい塩加減で良かったです。リピート必須ですね。