台湾まぜそば 並 生卵おい飯（800円）

松戸の有名店おうかの店主が江戸川台で昼のみ油そば専門店をオープン。(夜は居酒屋)
いろいろな店で台湾まぜそばを食べてるけど、しょうがが効いてるミンチは初めて。辛さも四川ぽい舌が痺れるような辛さで、今まで食した台湾まぜそばとはまた違う味わい。これはこれでとても美味しい。
他の油そばも食べたい。