schuschuschu
麺処 雁木
京都府
淡口醤油拉麺(730円)
ちょっと久しぶりの雁木 冷やしをまだやってるかと期待しての訪問も残念ながら梅雨で休止中(汗) しかも限定が珍しくまったくなくて、かなり久しぶりのデフォを注文 やっぱり淡麗な淡口醤油拉麺を 以前食べた時よりグッと厚み深みが増した出汁 かなりあっさり淡麗ながらまったく不足はなし 旨いなぁ