激辛らーめん（799円）

今回は5倍で。
豚骨ベースに唐辛子の辛味。
直線的な辛味の後に胡麻のこってりとした甘みが来る。
芝麻醤だろうか。
10倍では感じられなかった甘みが好い。
プリムチとしたストレート細麺。
トロリ脂身多めのバラチャーシュー。
脂の甘味がスープの辛味とよく合う。
生に近い茹で加減のキャベツに細もやし。
スープに浸せば抜群のシャキシャキ食感。
すり胡麻でより胡麻々々させて完食。