十六夜(ぃざよぃ)
麺's 倶楽部 湘南★食堂
神奈川県
ラーメン(700円)
中華食堂屋さんなので、定食から揚げ物、お酒やおつまみなどメニュー豊富です。 ここのラーメンは好き嫌いが別れるかも知れませんが、僕は好きです。 醤油が濃く感じますが、きちんと処理されて綺麗な醤油を使っているので、味がクリアです。スープと油のバランスも絶妙。化調の味はしますが繊細な鶏の出汁が微かに良い後味になっているので、今風のラーメンを食べてる人には分かりづらいかも。 他には無いラーメンですね。