新しいオフィスビルの社員食堂的な感じで使われそうなお店。
立ち食いスペースとかなり長いテーブルで回転重視なスタイル。
土曜の夜に訪問したためかラーメン以外は全て売り切れ。
ドンブリセット食べたかったのに。
仕方なくラーメンと味玉(+100円)
ラーメンはというと、
喜多方ラーメンのような出で立ちで、豚清湯スープにまろやかな返しに煮干がどっさり入ってるであろう風味。
麺はモチモチの太ちぢれで芯を残したアルデンテのような感じ。
チャーシューは豚バラで味付けしっかり。
メンマは太めだが柔らかいが短い。
味玉は黄味がトロトロでいい感じ。
総合的にはこれといったパンチはないが会社の社食にあるならミニ丼と一緒に食べたいと思える一杯です。