チャーシュー麺（850円）

栃木のラーメン(８７)(🗾１２５)
中華屋さんのラーメン🍜(その１３)

評価損益額のマイナス記録を更新したので、
ストレス解消で珉亭へ。

1番はお母さんの味、
2番はお父さんのスネかじり、
そして“世界で3番目にうまいラーメン”
がウリのキャッチコピー😚

ラーチャン
(半ラーメンと半チャーハンのセット)が
超絶人気で、
チャーハン単品＋餃子を注文してる客も
多かった😄

瓶ビール🍺(600円)と餃子🥟3個(300円)、
おつまみセット(ザーサイ・メンマ・
キムチ・チャーシュー)(500円)を注文👉

餃子🥟は大振りでなかなかうまい😆
おつまみセットもグッド👍
さらに瓶ビールを2本追加😚

そして〆に…

支那そばはタレが濃い口、
江戸っ子はタレが薄口で
キムチがTPされているらしく、
チャーシュー麺は薄口のラーメンに
チャーシューがTPされてるとの説明😙

チャーシュー麺をチョイス👉

そうめんみたいに軟らかな超細麺が、
ダシ&タレの主張な弱腰なスープに絡む❗️
・・⁉️ちょっとダシの旨味が控えめで
物足りなく感じる😅

その反面、
ロースチャーシュー🐽は味付けが濃く、
スープの主役を奪う個性的で肉肉しい味😅

おそらくチャーハンメインで、
(ラーメンの)スープを脇役として楽しむ
スタイルなのかな⁉️
今度試してみよう😁

メンマはシャキシャキしてグッド👍👍

支那そばとの比較もしたいな…😊
美味しく頂きました😋