十六夜(ぃざよぃ)
麺's 倶楽部 湘南★食堂
神奈川県
味噌ラーメン(750円)
ここの醤油ラーメンが僕のお気に入りなんですが、味噌ラーメンも美味しいです。 豚骨ではなく鶏ガラだけで出汁をとっているので、今風のジャンキーさは無いです。でも、オリジナルの味噌ダレの味が濃いので、スープに深みがあります。豚のミンチも入っているので、適度な油もありますよ。ただ、人によっては味噌が濃過ぎるかもですね。 麺の味が良く分かる太ストレート麺との相性は抜群で、ツルツルいっちゃいます! ごちそうさまでした(๑´ڡ`๑)♡