ねぎチャーシューメン（760円）

1ヶ月前に川崎から車で行って
12時半に着いたら品切れしてて
食べれなくて泣きそうになったので、
本日早めに出発してリベンジ❗️
11時オープンなので10時40分に到着。
列は2人目で並べて出だし好調。
ねぎチャーシューメン普通盛りオーダー。
スープ一口目、おおお、美味しい🥺
あっさり醤油なんだけどコクがあって深い。
ネギはトロトロで香ばしく、
このネギの香ばしさがスープに溶け込んで
最初と最後でスープの味が少し変化！
チャーシューは脂身が少なく、
硬くないけど歯ごたえがあって
噛めば噛むほど旨味がじわじわ出てくる。
(チャーシューの美味しさにビビる)
そして純手打ち麺、
太さがバラバラでうどんくらい太いけど
もちもちしてて食べ応え満点💯
私は太麺が苦手だけど、
初めてもっと食べたいと思うほど🥺
スープまで飲み干して完食しました。
お会計済ませて外に出ると、
まだ12時前にも関わらず10人ほど列が。
ここは早く来るしかないな〜
また来ます！！
ご馳走様でした🙏🏿🌈